渝水区立异施行专户办理、会集核算、会集管控的“阳光化”本钱管控系统。全区一切公办学校食堂一致开设银行专户，完结“专户专用、独立核算”。变革后，全区学校餐食材收购本钱下降约10%，每学期节省经费200余万元

  “新鲜，和家里的饭菜相同好吃。”9月22日正午，新余市渝水区珠珊中学食堂里，学生们开心肠享用甘旨午饭。曾经，受地理位置限制，这所乡村中学只能完结一周两次的食材配送，学生就餐问题，一向触动着教师和家长的心。

  记者了解到，渝水区有各类学校149所、食堂130个、师生7万余名。曾经，各校食堂自主收购，供货商数量多、来历杂、资质良莠不齐；乡村学校相对偏僻、规划偏小，配送本钱高，食材单价显着高于城区；食材溯源难，廉政危险与食品安全危险交错……“让学生吃得安全、吃得养分，是其时家长们的迫切愿望。”渝水区纪委监委驻区教体局纪检监察组组长宋蓉告知记者。

  针对配送难、降价难、监管难等堵点，渝水区纪委监委充沛的发挥牵头抓总效果，将学校餐归入教育范畴专项整治要点，坚持查改治贯穿一体推进，常态化下沉食堂监察，推进学校餐大宗食材集采统购变革落地。上一年10月，该区推广“统分”工作法，将全区学校划分为5个配送片区。投标过程中，渝水区纪委监委紧盯关键环节监督查看，谨防围标串标、利益输送，最终确认11家企业担任这些片区的学校食材供给，并施行企业月轮流配送机制。“上一年11月开端，全区学校完结集采统购。经过周期轮换和竞赛压力，倒逼企业保证服务质量。”渝水区教体局党委书记彭超说。

  与此同时，当地执行企业查核轮换、黑名单退出、膳食经费专账办理等准则，从严查办职责空转、利益输送等问题。对查核排名靠后、家长反映问题会集的企业，渝水区纪委监委催促职能部分及时约谈提示，问题严峻的推进发动退出程序，让准则真实“长牙带电”。

  清晨5时30分，新余市华铄商贸有限公司的冷链配送车从配送中心动身，7时前完结担任片区一切学校食材配送。“学校提早一天下单所需食材，咱们对接经销商或产地收购，连夜将收到的食材留样检测、摄影上传至商场监管系统，核验合格再分拣装车。”该公司CEO熊依峰介绍。

  食材配送跟上了，经费监管也不能落下。渝水区立异施行专户办理、会集核算、会集管控的“阳光化”本钱管控系统。全区一切公办学校食堂一致开设银行专户，完结“专户专用、独立核算”。渝水区纪委监委将食堂经费归入日常监督，要点查看是不是存在虚列开销、克扣截留等问题，保证专户资金规范运转。变革后，全区学校餐食材收购本钱下降约10%，每学期节省经费200余万元。学校餐从“一荤一素”升级到“两荤一素一汤”，完结“经费不添加、餐标大提高”。

  为挤掉收购价格水分，由学校、家长、配送企业代表组成三方询价小组，按月搜集商场行情，确认每月商场基准价，从源头确定让利空间。竞标环节企业再追加二次扣头，构成“折上折”，把集采盈利留给学生。为避免暗箱操作，渝水区纪委监委紧盯询价定价全流程，催促相关单位将每月基准价、中标扣头率、结算价在监管渠道揭露暴晒。一致的集采规范，让城区学校与偏僻教学点同享同质同价食材。“这不单单是舌尖上的相等，更是基础教育公共服务均等化的生动表现。”彭超说。

  为守牢食品安全底线，让学校餐有“家的滋味”，全区各校建立膳食监督家长委员会，吸纳1200余名家长代表，赋予其菜单参加拟定、现场监督评议等权力。学校装备专职膳食办理员，搜集学生定见动态调整菜品。多部分常态化展开食品安全抽检，上一年以来抽检264批次，合格率达99.62%。渝水区纪委监委还催促学校定时向家长揭露食堂出入、食材收购等信息，让社会监督不走过场、见到实效。“我儿子吃了4年学校餐，曾经‘一荤一素’要9元，现在‘两荤一素一汤’只需8元。菜更新鲜丰富，价钱还降了。”珠珊中学学生家长徐小燕快乐地说。

  学校餐好不好，大众最有发言权。从“一周送两次”到“每日新鲜直达”，从“一荤一素”到“两荤一素一汤”，餐费不涨、饭菜提质，家长从顾虑重重到定心点赞。渝水区用一套集采统购的准则组合拳，解了学校餐的监管难题。办妥民生实事，既要算经济账，更要算民意账。把每一分钱实真实在落到学生餐盘之中，就把民生工程办到了大众心田上。当孩子说“和家里的饭菜相同好吃”，学校餐便不再仅仅一顿饭，而是一座城市对下一代最真实的许诺。